一、職業定義
“公(gōng)共營養師”是面對不同群體(tǐ)，構建合理(lǐ)膳食模式，從事食物(wù)選擇、食譜編制、營養評價、營養宣教、營養咨詢及營養保健品銷售等工(gōng)作(zuò)，促進社會公(gōng)衆健康的高級專業人士。
二、培訓内容
根據指定的公(gōng)共營養師培訓教材授課，主要學(xué)習：醫(yī)學(xué)基礎、營養學(xué)基礎、保健食品與食品加工(gōng)、食品安(ān)全與衛生、标簽解讀與制作(zuò)、人群營養、膳食調查與指導、社區(qū)營養與營養宣教、傳統中(zhōng)醫(yī)保健、美容營養等課程。重視強化學(xué)員的實際操作(zuò)技(jì )能(néng)。
三、報考對象
1、食品、營養保健品等行業的研發、生産(chǎn)、檢測、銷售、管理(lǐ)人員
2、保險業（壽險）的從業人員
3、各類學(xué)校從事營養健康相關學(xué)科(kē)教育的人員
4、各級醫(yī)療保健單位，社區(qū)、康複中(zhōng)心醫(yī)護人員
5、各企事業單位負責食品安(ān)全與膳食營養的工(gōng)作(zuò)人員
6、各餐飲酒店(diàn)、健康俱樂部、會所、體(tǐ)檢中(zhōng)心、健康顧問（咨詢）公(gōng)司等從業人員
7、在校營養、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、公(gōng)共衛生、護理(lǐ)、食品等相關專業的應屆畢業生
四、申報條件
公(gōng)共營養師四級：（具(jù)備以下條件之一者）
不限專業，不限學(xué)曆，均可(kě)報考，需附加2年從事本職業或相關職業的工(gōng)作(zuò)證明；
公(gōng)共營養師三級：（具(jù)備以下條件之一者）
1、高中(zhōng)及以上學(xué)曆畢業證，需附加2年從事本職業或相關職業工(gōng)作(zuò)證明；
2、具(jù)有(yǒu)食品、營養等大學(xué)專科(kē)及以上學(xué)曆證書。
五、培訓方式
1、采取業餘時間、周六或周日授課方式（亦可(kě)參考學(xué)員意見，适當靈活調整）
2、采取網絡視頻教學(xué)+面授教學(xué)形式學(xué)習，方便随時随地重複學(xué)習。
六、職業前景
在我國(guó)，“公(gōng)共營養師”2005年10月25日才正式列入國(guó)家職業大典，成為(wèi)國(guó)家新(xīn)的職業工(gōng)種。目前，我國(guó)大陸專業營養師嚴重不足，具(jù)備國(guó)家職業資格證書的更是少之又(yòu)少，未來20年全國(guó)營養師缺口400多(duō)萬名(míng)，廣東省缺口20餘萬名(míng)。《國(guó)民(mín)營養條例》即将出台，各大醫(yī)療單位、幼兒園、學(xué)校、機關、企業等集體(tǐ)用(yòng)餐單位、餐飲服務(wù)單位、食品保健品企業将必須配備一定數量的營養師；食品保健品銷售人員及健康會所從業人員等更是要持營養師資格證上崗。随着社會公(gōng)衆營養意識的提高，公(gōng)共營養師己成為(wèi)當今社會公(gōng)認的黃金職業。經濟學(xué)家更是預言營養産(chǎn)業将成為(wèi)繼IT業後最熱門的行業。
七、培訓優勢
1、權威評價證書：經培訓完成全部課程者，統一組織參加公(gōng)共營養師職業技(jì )能(néng)等級考試，成績合格者可(kě)獲得《公(gōng)共營養師技(jì )能(néng)等級證書》。國(guó)網查詢，全國(guó)通用(yòng)，長(cháng)期有(yǒu)效。
2、專業培訓：以企業人才需求标準為(wèi)依據，社會化定向培養，提高就業創業成功率。設定包括食品企業顧問、私人營養顧問、餐飲企業顧問、臨床病人營養顧問、營養美容、營養減肥顧問等專業人才技(jì )能(néng)培養。
3、全新(xīn)教學(xué)體(tǐ)系：除必修營養學(xué)等基礎課程外，同時開設特色技(jì )能(néng)課程，并進行題型輔導，以提高學(xué)員服務(wù)技(jì )能(néng)和實際應用(yòng)能(néng)力，提升個人職業競争力。
4、優質(zhì)培訓服務(wù)：全程獨立安(ān)排專職管理(lǐ)人員，面對面溝通，傾聽意見、人性化服務(wù)。
5、考前系統複習：設置嚴謹，專題分(fēn)授，重點突出，應試針對性強。
八、考試形式
考試分(fēn)為(wèi)理(lǐ)論知識考試、專業技(jì )能(néng)考試兩部分(fēn)。理(lǐ)論、技(jì )能(néng)兩部分(fēn)成績均達到60分(fēn)以上（含60分(fēn)）為(wèi)考試合格。
